想吃担担面の担々麺を紹介します!

まず、店の名前…はっきり言って読めないので、いつも「担々麺の店」って呼んでました…(^^;
「シャンツーダンダンミェン」と読むそうです。

この店には二種類の担々麺があり、【汁あり】と【汁なし】どちらも甲乙つけがたい!

【汁なし】は、麺がきしめんみたいでもっちりとしてて
ラー油がきいたネギたっぷりのタレによく絡んで美味しいし
汁なし担担麺.jpg

【汁あり】は、ごま風味とスパイスのバランスがとれた濃厚スープがクセになる美味しさ!!
汁あり担担麺.jpg

ちなみに私は【汁なし】派です(^3^)
結構、辛いので、不安な人は注文のときに辛さ控えめのオーダーにするといいかも。

「担々麺はどっち派?」「私は汁なし派!!」「いや、汁ありでしょ~」
なんて会話ができれば、本物の名古屋人です!!

今回は名駅のユニモール店に行きましたが、ホテルからでしたら栄店か錦店が近いですよ!

大鹿 美里/ホテル名古屋ガーデンパレス 渉外課