まだまだ暑い日が続きますね。
私もなかなか食欲がなくならないタイプなのですが、
さすがに最高気温が37℃ともなると、ご飯を食べるのが億劫になります。

そこで最近考えたのが、野菜のたっぷり入った味噌汁におからと酒粕を入れて食べることd(^_^)
長芋・オクラなど夏バテに良さそうなものをたっぷり入れています。
汁物というよりは、雑炊に近いドロドロの状態になるのですが、
お腹の持ちも良いのでオススメですよ!

そして、具をたくさん入れるぶん少し濃いめに作るので、
なかなか減らない自家製味噌を消費できて一石二鳥です^_^
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↑この写真、自家製味噌です(*^^)v

橋本 真知子/ホテル名古屋ガーデンパレス 経理課