秋は何と言っても鍋ですね。

私が特におすすめする鍋はというと「北海道かに将軍」のズワイかにすきです。

「北海道かに将軍」は全国に4店舗(札幌本店、千葉店、岐阜店、今池店)ありますが、
年に1度のプチ贅沢として家族で里帰り(千葉県房総半島)の帰り道、
千葉店(JR千葉駅近く)へ立ち寄り、その味を堪能しています。

具はもちろん美味しいのですが、何といっても絶品は秘伝と言われる「だし」の味で、
あまりの美味しさに何度も「だし」のおかわり(無料)をお願いしてしまう程です。

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こちら今池(今池駅9番出口から徒歩2分)にも「かに将軍」がありますので、
機会を見て一度行ってみたいと思っています。

石井 邦夫/ホテル名古屋ガーデンパレス 館長