名古屋名物グルメ あんかけスパゲティ
名古屋名物グルメのなかでも変り種ではないでしょうか・・・。
それは、「あんかけスパゲティ」です。

この地区の人は、「あんかけスパゲティ」と聞けば、上の写真のようなものだと分かりますが、
知らない方は、小豆を煮た「あん」が乗っていると思われるとか・・・。(本当でしょうか?)

この「あんかけスパゲティ」はピリリと胡椒が効いたトマトベースとろみのあるソースを太めの麺にかけたスパゲティーで、中でも人気のメニューが「ミラカン」です。
これは”ミラネーゼ・カントリー”の略なのですが、
ベーコン・ハム・ウインナー・マッシュルーム・ピーマン・オニオンが入っていて、
素朴でありながらソースをからめて食べると本当にヤミツキになります。
ボリュームもあるので男性にも大人気です。

「あんかけスパゲティ」の元祖といわれる「ヨコイ」というお店ですが、
名古屋ガーデンパレスからも歩いて3分ほどなので、是非行ってみて下さい!

名古屋ではスーパーでもレトルトのソースが売っているので、お土産にされても歓ばれるかもしれませんね。